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Trip to Kenya: Shimba Hills + Mombasa Old Town

Wir fahren durch vermüllte Strassen an verstaubten Blech-Hütten vorbei. An jeder Kreuzung betete ich, dass wir nicht von einen der vielen entgegenkommenden TukTuks oder Taxis gerammt werden. Strassenschilder? Fehlanzeige! Es ist unglaublich laut. Händler umwerben ihre Ware, Kühe und Ziege wandern ohne ihren Hirten über die Strasse als wären sie eine der Millionen Einwohner in Mombasa. Kennt ihr das, wenn euch die Armut in einem Land so entsetzt und mitnimmt,

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Homemade Granola

Ich bin ein absolutes Müslikind! Wenn es am Morgen mal schnell gehen soll, landet eigentlich immer eine Schüssel Cornflakes auf meinem Tisch. Gerne auch mit Joghurt, frischen Früchten oder einfach nur mit Milch. Der Hype von Granola ist also auch an mir nicht vorbeigegangen. Und da man sich diese Leckerei ganz easy selbst zubereiten kann, habe ich mich gestern in meine Küche bewegt und das Knuspermüsli selbst hergestellt.

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