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Schnellgemachte Superfood-Frühstücksideen
Food

Schnellgemachte Superfood-Frühstücksideen

By Posted on 11 1.6K

Als Frühstücksjunkie bin ich folglich immer auf der Suche nach neuen Schlemmereien. Egal ob herzhaft oder süss – Frühstück steht bei mir jeden Tag zwingend auf dem Speiseplan. Auch, weil mir ohne was im Magen morgens immer total übel wird… wer kennt’s? Neben einer Basis wie Müsli, Porridge oder Toasts motze ich mein Frühstück immer gerne mit ein paar Extras auf wie Beeren, Chia-Samen oder Cacaonibs. Echte Superfood’s eben! Damit erhält mein Frühstück den perfekten Geschmack und mein Körper wird mit wichtigen Nähstoffen wie Vitaminen oder Omega-3 versorgt.

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la habana vieja
Lifestyle Travel

la habana vieja

By Posted on 2 2.6K

¡Hola! Nach einer kleinen Sommerpause melde ich mich eeeendlich wieder zurück. Nach unserer Reise in die Karibik, die fast den gesamten Monat August eingenommen hat, sitze ich nun wieder in aller Ruhe auf der Couch. Kuba ist ein so aufregendes Land, das man es gar nicht mitbekommt, wenn man die Stille ab und zu vermisst. Besonders Havanna lebt von Musik und Menschen. Ich konnte mein fotografisches Auge gar nicht von den unzähligen bunten Hausfassaden und Oldtimern abbringen,

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Food Lifestyle

Vegan Protein Pancakes

By Posted on 12 2 m read 1.4K views
Vegan Protein Pancakes Recipe

Man könnte meinen, dass ein warmes Frühstück an so heissen Tagen wie wir sie derzeit erleben, zu viel des Guten wäre. Aber Pancakes sind für mich an jedem noch so schwülen Tag herzlichst willkommen. Da ich mich nach den letzten stressvollen Wochen nun wieder etwas bewusster ernähren möchte und meinen Menuplan neben Schokolade, Chips und Fertigpizza mit ein paar gesunden Lebensmitteln ergänzen möchte, habe ich letzte Woche vegane Protein-Pancakes ausprobiert. Der Clue dabei: Der Teig besteht zum grössten Teil aus Bananen und Erdnussmus.

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Blueberry Cheesecake
Food Lifestyle

Blueberry Cheesecake

By Posted on 11 713

Was gibt es schöneres, als an einem Sonntagnachmittag in bester Frühlingslaune in der Backstube zu stehen? Gut, wenn ich ehrlich bin, übernahm dieses mal meine Mum diesen Job 😀 Ich versauerte währenddessen am Küchentisch an meiner Hausarbeit für die Uni und versuchte den verlockenden Sonnenstrahlen zu wiederstehen… Der See ist gleich um die Ecke, ich könnte mich ein wenig in die Sonne legen, ein Buch lesen oder dergleichen… aber nichts da! Brav ackerte ich also meine Tagespunkte in der Agenda ab,

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Erinnerungen festhalten
Lifestyle Personal

Erinnerungen festhalten

By Posted on 3 532

Tag ein, Tag aus erleben wir unfassbar viele Dinge. Oftmals ist es uns gar nicht bewusst, wieviele Augenblicklich an uns vorbeiziehen. Wir nehmen sie wahr, leben in ihnen aber meist sind sie innert Sekunden verflogen. Ich gehöre zu der Sorte Mensch, der es liebt, sich an seine Vergangenheit und an all die damit verbundenen Erlebnisse zurückzuerinnern. Darum habe ich mir drei Varianten überlegt, wie man solche Augenblicke am besten festhalten kann.

Moment Tagebuch

Der Zweck eines Tagebuchs ist vermutlich jedem bekannt: Ereignisreiche Tage in einem kleinen,
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Lifestyle Travel

Trip to Kenya: Shimba Hills + Mombasa Old Town

By Posted on 11 3 m read 730 views
Wir fahren durch vermüllte Strassen an verstaubten Blech-Hütten vorbei. An jeder Kreuzung betete ich, dass wir nicht von einen der vielen entgegenkommenden TukTuks oder Taxis gerammt werden. Strassenschilder? Fehlanzeige! Es ist unglaublich laut. Händler umwerben ihre Ware, Kühe und Ziege wandern ohne ihren Hirten über die Strasse als wären sie eine der Millionen Einwohner in Mombasa. Kennt ihr das, wenn euch die Armut in einem Land so entsetzt und mitnimmt, dass ihr euch als Touristen schon fast schuldig fühlt?
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